안녕하세요 여러분🍋오늘의모나🍋 입니다 ~!오늘은 #수성구한정식맛집용지봉을 소개해드릴게요😊 ​🚩 위치 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​​📞연락처0507-1322-8558​⌚운영시간오전11~오후10시오후3시~5시 브레이크 타임8시 30분 라스트오더 구정 전날 당일/추석 전날 당일 휴무​​​🚘주차장전용주차장 있음​용지봉 홈페이지 바로가기https://enolja.com/t/yongjibong 용지봉 귀한 인연과 함께 찾는 숯불구이와 한정식 전문점 | 053-783-8558 | 대구광역시 수성구 들안로 9 enolja.com ​갈비탕 스마트 스토어 : https://smartstore.naver.com/yongjibong/products/5360107582 갈비탕 카카오톡 주문 : http://pf.kakao.com/_fVdKxb 용지봉 귀한 인연과 함께 찾는 숯불구이와 한정식 전문점 | 053-783-8558 | 대구광역시 수성구 들안로 9 enolja.com 외관 ​ 대구 한정식 맛집 용지봉은 수성구 들안길에 위치해있어요들안길에 위치한 식당들은 이렇게 규모가 큰곳들이 많더라구요 ㅎㅎ주차공간이 넉넉했고(50대 주차가능)발렛파킹 서비스가 있어서 편하게 주차할 수 있어요~!​대구 최초로 구이와 정식을 한 자리에서 즐길 수 있는 구이 한.정식 전문점으로 대구 상견례 식당으로도 유명한 곳이에요.😊 매장내부​ 오픈식 주방으로 되어있어서 더욱 안심하고 식사가 가능했어요.대구 한정식 맛집 용.지봉은 농림식품부 제공의 안심식당으로안심식당은 '덜어먹기 가능한 도구 비치・제공','위생적 수저관리' , '종사자마스크 착용'을준수하는 곳으로소재지 지자체의 인증을 받은음식점이랍니다.😊​ 대구 한정식 맛집 용지봉은500년 양반가의 내림차림으로 전통있는 정식 코스를드실 수 있는 곳이랍니다.​한식대첩 4 우승한 분이 대표로 있는 분이라고 해서 완전 기대기대 이렇게 일반식당처럼 테이블에 앉아 바로 드실 수 있는 홀도 있고프라이빗하게 비즈니스 자리나 상견례 자리를 할 수 있는룸도 마련이 되어있어요.😊​​​ 룸좌석 사진이에요고급스러운 분위기에서 식사할 수 있어서대구 상견례식당으로도 유명하죠룸 벽면에 옷걸이도 있어서옷과 가방을 걸 수 있어서 좋더라구요😍​ 메뉴​ 대구 한정식 맛집 용지봉 메뉴판​코스는 한식대첩 코스황제대첩/위대한대첩/아름다운대첩​한.정식 구이 코스(스페샬코스/용.지봉코스/즐거운코스)​한.정식코스(반가한.정식/정다운한.정식)​그리고 점심특선으로 구성이 되어있답니다 ㅎㅎ선택의 폭이 넓고 다양하게 코스가 준비되어 있습니다~!​코스뿐 아니라 식사류와 요리류도따로 있어서 식사만도 가능하답니다~~!!​​저는 용.지봉 코스 2인을 주문했어요1인 7만원의 고급한.정식 코스랍니다.​용.지봉 코스는 한.정식+명품한우구이+식사선택+후식까지나오는 코스요리에요!​수운잡방, 음식 디미방, 시의전서 등 고조리서 연구로 500년 역사 우리 전통 반가음식을 재해석했다고 하니빨리 먹어보고 싶더라구요.​​​ 맛/후기​ 2인이라서 룸으로 안내 받았어요.오래된 식당이지만 정말 깨끗하게 잘 정돈이 되어있는 느낌.수저와 앞접시 물은 미리 셋팅이 되어있었고한식대첩4 최종 우승 변미자 대표의 손맛이 가득한음식들이 하나씩 준비됩니다.호박죽이 나오는데 정말 부드러웠어요 ㅎㅎ식전에 위를 달래기 딱 좋았습니다 ㅎㅎ팥도 살짝 들어가있는 느낌이었어요.피부미용과 붓기에도 탁월하고카르티노이드가 풍부한 호박~~!열심히 떠먹어 봅니다. 표고버섯탕수에요 ㅠㅠ 쫄깃하니 너무 맛있어요 ㅋㅋ 고기보다 버섯이 더 맛있다니..겉바속촉 그 자체​반가 요리의 기본 근원은 흔들지 않고현대인의 입맛에 맞게 재해석, 전통과 새로움을 모두 선사하는 곳이에요 냉채샐러드는덜어먹을 수 있게 집게와 함께 나와요 꺄악 문어숙회다 물김치는 1인당 하나씩 제공됩니다.😊 호박전 쫀득하니 딱 내스타일...ㅠ​ 푸짐한 비주얼 때문에 벌써부터 배가 불러오는 느낌 ㅎㅎ직접 연구 개발한 소스와 어육장 등 깊은 맛을 자랑하는 발효 식품으로 음식을 만든다고 해요. 전복도 하나씩 먹구요 ㅎㅎ 너무너무 맛있었던..!!가리비, 연어, 새우, 토마토 등 신선한 산해진미를 오븐에서 구워낸 해물 모듬 구이​관자인데 가리비살을 일일이 다져서만들었다고 합니다.진짜 식감도 좋고 맛있어요. 우엉을 잡채처럼 채썰어서 당면사리랑 볶은 우엉잡채에요 ㅎㅎ식감도 더 아삭하고 잡채 넘 맛있어서 호로록 맛있게 먹었습니다.😍 이게 뭐냐면용지봉에서만 맛볼 수 있는 섭산삼이랍니다.조선시대 궁중음식으로겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 더덕튀김이에요.​찹쌀옷을 입은 더덕과 대추속에 수삼이 들어간 대추말이랍니다.쫄깃한 찹쌀과 쌉싸름한 더덕맛이 조화가 너무 좋더라구요 칠리새우 가지볶음ㅋㅋ가지 엄청 좋아하는데진짜 환장하고 먹었습니다.깐쇼새우 먹는 느낌통통한 새우도 미식가의 마음을 사로잡기에 충분했어요..!​ 조개가 들어간 맑은탕이 나오는데어찌나 속이 풀리는지..정말 넘 맛났어요​​​ 시레기국도 준비가 되었어요 ㅎㅎ속이 푸근해지는 따뜻한찌개가 나오니 좋았습니당 ㅎㅎ​ 마블링 대박...영롱 그자체의투플러스 등급의 한우를 사용해서 입안에서 살살 녹는 한우 명품 갈비를 맛볼 수 있는데요.빛이납니다 ㅋㅋㅋ숯불구이와 한.정식 코스를 함께 먹을 수 있어서더 좋았어요!! 각종 쌈야채도 준비되구요 ㅎㅎ콩나물무침 나물무침 장아찌​​ 고기도 이렇게 맛있게 구워주시고직원분께서 엄청 친절하시더라구요 ㅎㅎ입에서 살살 녹아요...츄릅부드럽고 육즙터지는 한우까지 먹어주니배가 갑자기 막 불러옵니다 ㅋㅋ맛있고 건강하게 먹으니기분좋은 배부름이 밀려왔어요 ㅠㅠ​​소금이랑 찍어먹어도 맛있고야채랑 먹어도 맛있고명이나물이랑 먹어도 짱짱 ​ 고기에 맞는 상차림이 또 나옵니다어디까지 나오는지 의문 ㅋㅋㅋ명이나물에 마늘장아찌 양념게장쌈채소 콩나물무침 겉절이까지상다리 부서지게 나와요 😊된장찌개도 빠지면 안되겠죠?​​​ 대구 최초로 개발, 울릉도 해풍을 맞고 자라 더 뛰어난 맛과 영양을 자랑하는 울릉도 명이나물이랍니다. 밥과 숭늉을 선택할 수 있는데숭늉으로 주문!!구수한 숭늉도 나와서 😊진짜 제대로 호강했네요 ㅎㅎ속이 편안해지면서 고소한게 너무 맛있더라구요. 마무리로 이렇게 후식이 나와요. 달달한 멜론과 레드키위..직접만든 차까지 새콤하게 마시고 마무리~~!!!​모든 반찬 하나하나 정말 맛있고질좋은 한우까지 끼여있어다양하게 즐길 수 있었던 용.지봉코스!!!!한식대첩4에서 최현석셰프, 심영순 심사위원이 극찬한 수란채, 경주 최부자집 내림 음식으로 유명한 이 곳드디어 다녀와봤네요 ㅎㅎ수란채는 안동을 방문 엘리자베스 여왕에게도 대접했었다고 하네요.​대구 한정식 맛집 용지봉의프리미엄 갈비탕은 온/오프라인에서절찬 판매 중이라 손쉽게 만나볼 수 있으니 집에서 한 번 시켜드셔보시는 것도 좋을듯 해요 ㅎㅎ​ 식사도 가능하지만 선물용으로 좋은탕종류와 반찬종류들도 판매하고 있답니다!😊​대구 한정식 맛집의품격 있는 음식들을 택배 배송으로전국 어디서든 편리하게 즐겨 볼 수 있게 준비가 되어 있어요 그리고 프리미엄 갈비탕은 온/오프라인에서 절찬 판매 중이라 손쉽게 만나볼 수 있답니다.​​이 곳은 중소벤처기업부 인증의백년가게 이기도 한데요.백년가게는 30년 이상 명맥을 유지하면서도오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데, 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가 받아 공식 인증받은 점포랍니다~!​​나중에 귀한분 대접할 때 또 데리고 오고싶다는.가격이 저렴한 가격은 아니지만 정말 음식 퀄리티와 맛, 서비스까지그 금액 이상하기 때문에 돈아깝지 않을 것 같아요 ㅋㅋ대구 한정식 맛집 찾으시면 추천합니다~~!​수성못 근처이기도 하니 대구 수성못 맛집#대구한정식 #대구상견례장소대구 룸식당 찾으시는 분들은 방문해 보세요 #용지봉 #대구수성구맛집 #수성구맛집 #대구수성못맛집 #수성못맛집 #대구들안길맛집 #들안길맛집 #들안길한정식#수성구한정식 #수성구한식 #대구한정식맛집 #대구상견례 #수성구상견례 ​ 용지봉 대한명인 변미자 대표가 선사하는 500년 우리 반가음식의 아름다움 경북의 자랑스러운 향토음식을 용지봉에서 맛보다! enolja.com ​​​​​​​​​​​​​​ {"title":"대구 한정식 맛집 용지봉에서 용지봉코스","source":"https://blog.naver.com/ryeowonsla1/223251459341","blogName":"마이 리틀 ..","domainIdOrBlogId":"ryeowonsla1","nicknameOrBlogId":"려원","logNo":223251459341,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":true,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true,"lineDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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