​오늘의 포스팅,어화도 수성못점 영업정보 ✓ 영업시간 11:00 - 22:00✓ 대구 수성구 용학로 62✓ 주차장 있음✓ 예약 추천​ ​오랜만에 수성못 나들이 할 겸대구 수성못 맛집을 찾다가 어화도 수성못점이 있다는 걸 보고방문해보았다​500도 화덕으로 생선을 굽는다는게신기하기도 하고 수성못 전경을 보면서 식사를 할 수 있다는게너무 매력적이라서 바로 방문했다 ​​ 매장외부 ​대구 수성못 밥집 어화도 수성못점수성못 바로 앞에 위치한 식당이라서밥먹으면서 수성못 경치 구경이 가능하다​ ​건물 뒤편에는 이렇게 전용주차장이 마련되어있어주차걱정 없이 올 수 있는 곳,어화도 수성못점​ ​매장 입구에 들어서기 전부터눈에 띄는게 바로 입구쪽 디스플레이들,​어화도가 어떤 곳인지 한눈에 알 수 있게잘 정리되어있었다​특히나 500도 화덕에서 구워낸다는 조리방식상황버섯과 5년간 간수를 뺀 천일염으로염지한다는 특별한 과정까지!​여기 찐 맛집이겠구나! 하는 생각이 들었다​ 매장내부 ​매장 안으로 들어서니 바닷가 기암절벽을모티브로 한 인테리어가 정말 멋스러웠다점심 피크 타임때는 웨이팅이 있기도 한데대기공간에 음료도 준비되어있고아이들을 위한 의자도 비치되어 있어 가족단위 손님을 위한그런 배려도 느껴졌다​ ​50명 이상 수용가능한 단체석도 있는어화도 수성못점!그래서 가족 모임이나 회식장소로도 손색이 없을 거 같았다​​ 메뉴정보 ​메뉴판은 이렇게 따로 깔끔하게 준비되어있고테이블 오더 화면도 따로 있다!​생선구이부터 직화로 볶아낸 쭈꾸미, 갑오징어 등등다양한 메뉴가 있었다!!​ ​ㅣ주문메뉴ㅣ✓ 갈치조림 2인세트✓ 직화쭈꾸미​원래 생선구이 먹으려고 했는데신메뉴가 나왔다는 말에안시켜볼 수가 없었다​조림은 고등어와 갈치 중 선택이 되는데내사랑 갈치조림으로 픽!​ ​어화도의 가장 큰 특징이라고 할 수 있는이 500도 화덕!화덕이 궁금해서 사장님한테 부탁드려서사진을 한장 찍어왔다​이 멋진 화덕으로 구워내니 맛이 없을 수가 없다높은 온도에서 짧은 시간 구워내니생선 특유의 비린내가 거의 느껴지지 않는다는 점!!어종별로 가장 최적의 온도로 조리한다는그런 디테일함까지 최고다​거기에 생선을 굽기 전 진귀한 상황버섯으로 염지하고5년 이상 간수를 뺀 천일염을 사용한다고 한다박수..!​ ​주문을 하고 나면 접시를 여러개 주시는데이렇게 주시는 이유가 뭘까? 했더니바로 무제한 셀프바가 있었다!!​ ​종류가 진짜 다양한다잡채, 떡볶이, 치킨, 샐러드 등등​ ​거기에 전복죽, 숭늉, 화덕고구마까지완벽하게 준비되어있는 셀프바!​ ​우리도 이렇게 메인 요리 나오기 전부터셀프바에서 조금씩(?) 담아왔는데내가 제일 인상깊었던 메뉴는 바로표고탕수!​셀프바 메뉴부터 이렇게 맛있으면 우짜지,​ ​잠시 기다리니깐 우리가 주문한갈치조림 2인세트가 나왔다!!갈치를 너무 좋아하는데 갈치조림 참을 수 없지!​ ​두번째! 화력에 직화로 볶아낸다는 메뉴바로 직화쭈꾸미,맛이 너무 궁금해서 많은가? 싶었지만그냥 일단 주문해버렸음​ ​갈치조림은 일단 갈치 살이 통통하게 올라와있는게비주얼부터 합격점수 드립니다 -​살이 정말 통통하다간혹 갈치조림을 주문했을때살이 거의 없는 갈치들이 있을 때가 있는데통통하니 식감도 좋고! 최고잖아​ ​양념은 적당히 매콤하면서 달달하니조화로웠고특히 이 양념을 머금은 무가 찐이었음!!갈치조림 양념을 머금어서 감칠맛 폭발!​ ​쭈꾸미도 진짜 양도 어마무시,특히 이거 주문할때 김가루도 함께 주문했는데도치가 순식간에 밥을 한그릇 뚝딱 비우고두번째 공깃밥까지 열었다​쭈꾸미가 쫄깃쫄깃 감칠맛도 최고!너무 자극적이지 않아 내입맛에 딱이었다​ ​참고로 어화도 수성못점 왔는데생선구이 못먹으면 진짜 아쉬웠을뻔했지만갈치조림 세트로 주문하면이렇게 갈치구이가 나온다는 점!!​ ​화덕에서 구운 생선구이라니진짜 이건 먹어봐야 아는 맛이다 정말여기 진짜 구이 찐 맛있다고둘이서 끄덕끄덕함 ​ ​아참 여기서 끝이 아니다세트에 포함된 시사모튀김까지한입 베어물면안에 알이 가득 차있는데진짜 위장이 쉴 새없이 계속 먹었다​ ​다먹고 마무리 과일과 화덕고구마까지아 배불러서 고구마 먹을까 말까 고민했는데안먹었으면 큰일날뻔 했다 ​ ​대구 수성못 맛집 어화도 수성못점은이렇게 후식공간까지 잘 갖춰져있어서마무리까지 아주 완벽하다!​수성못 바로 옆에 위치한 수성못 생선구이 맛집이라식사 마치고 수성못 산책하기도 정말 좋고근처 카페로 이동하기도 좋다​특히 먹으면서 엄마아빠 생각이 많이 났음!엄마아빠랑 같이 오면 분명 좋아할 공간이라다음엔 부모님 모시고 와야겠다는 생각이 들었다​✓ 부모님 모시고 갈 식당 찾는분들✓ 수성못 데이트 코스 고민중인 분들✓ 단체모임 찾는 분들!✓ 맛있는 생선구이가 먹고 싶은 분들​모두에게 추천하는 수성못 생선구이 맛집어화도 수성못점​​이상 츄니의 ‘어화도 수성못점’ 방문후기였습니다_​​ 위치정보 어화도 수성못점 대구광역시 수성구 용학로 62 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 #어화도수성못점 #수성못맛집 #대구수성못맛집 #수성못밥집 #대구수성못밥집 #수성못한식 #수성못한식맛집 #수성못룸식당 #수성못생선구이 #지산동맛집 #대구지산동맛집 #지산동생선구이 #지산동한식 #두산동맛집 #대구두산동맛집 #두산동생선구이 #두산동한식 #들안길맛집 #대구들안길맛집 #수성구들안길맛집 #대구수성구맛집 #수성구맛집 #수성구생선구이 #수성구생선구이맛집 #들안길생선구이 #들안길생선구이맛집 #들안길한식 #들안길한식맛집 #수성구룸식당 #들안길룸식당 #수성구​ {"title":"대구 들안길 맛집 500도 화덕에서 구워내는 생선구이 쭈꾸미 한식 전문 어화도 수성못점","source":"https://blog.naver.com/chuuny_eunn/224175525824","blogName":"소.나.날","domainIdOrBlogId":"chuuny_eunn","nicknameOrBlogId":"chuuny","logNo":224175525824,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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