수성못 생선구이어화도 수성못점 오늘 점심에는 지인과 함께 수성못 근처 생선구이 전문점 ‘어화도 수성못점’에 다녀왔습니다.평소 생선구이를 좋아하지만 집에서는 냄새 때문에 자주 먹기 힘든데, 제대로 된 생선구이 맛집을 찾은 느낌이라 만족도가 정말 높았어요. 어화도에서는 생선은 무려 500°C 화덕에서 복사열로 구워내는 방식이라 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 살아 있습니다.​ 협찬 ✔ 어화도 수성못점 생선 구이 맛집 📍 주소 대구 수성구 용학로 62 1층 #수성못맛집 #대구두산동맛집 #어화도수성못점 #지산동생선구이 #대구수성못밥집 #들안길맛집 #수성못한식맛집 #두산동한식 #대구지산동맛집 #수성못생선구이 m.blog.naver.com 수성못 한식 - 어화도 수성못점 외관 어화도 수성못점에는 자작한 조림세트도 개시했답니다. ✔ 어화도 수성못점 매장 정보📍 주소: 대구 수성구 용학로 62 1층☎ 전화번호0507-1459-3780⏰ 영업시간✔ 평일 및 주말11:00 ~ 22:00✔ 설날 연휴2월 16일 ~ 2월 18일➡ 11:00 ~ 20:00 🚗 찾아가는 길수성못 인근에 위치한 생선구이 맛집으로 차량 방문 시 찾기 편하며, 매장 전용 주차장이 넓게 마련되어 있어 주차 걱정 없이 방문 가능합니다.​​ 어화도 수성못점 어화도 | 0507-1459-3780 | 대구 수성구 용학로 62 1층 enolja.com ​ 생선이 보약, 곤드레솥밥이 꿀맛, 상황버섯 품은 생선구이, 불향가득 직화요리, 무제한 셀프바 어화도 수성못점 ​ 수성못 한식 - 어화도 수성못점 내부 어화도 생선 효능1. 심혈관 건강 개선2. 뇌기능 및 인지 건강3. 염증감소 및 면역 강화4. 체중관리 및 피부 건강 ​매장 내부는 넓고 쾌적하며 한식 전문점답게 단정하고 깔끔한 분위기가 인상적입니다.가족 모임이나 단체 모임을 하기에도 좋아 보였고, 실제로 50명 이상 이용 가능한 단체 좌석도 마련되어 있다고 합니다.​또한 아이들과 함께 방문하는 가족 손님들을 위한 베이비 체어도 준비되어 있어 배려가 느껴졌습니다.대기 공간에는 시원한 음료도 준비되어 있어 기다리는 시간도 부담이 없었습니다.​ 수성못 한식 - 어화도 수성못점 메뉴 ✔ 어화도 수성못점 대표 메뉴🔥 화덕 생선구이​🐟 화덕 고등어구이➡ 16,000원🐟 화덕 갈치구이➡ 17,000원🐟 화덕 임연수 구이➡ 16,000원🐟 화덕 굴비구이➡ 19,000원🐟 화덕 조기구이➡ 17,000원​🦑 직화 쭈꾸미➡ 16,000원🦑 직화 갑오징어➡ 16,000원🥩 직화 간장제육➡ 16,000원🥩 직화 돼지주물럭➡ 16,000원​그외 세트 메뉴 2인, 3인, 4인 도 있습니다 수성못 한식 - 어화도 수성못점 샐러드바 ✔ 무제한 셀프바어화도의 또 다른 매력은 다양한 메뉴를 마음껏 즐길 수 있는 셀프바입니다.​✔ 떡볶이✔ 게살 샐러드✔ 해물 고로케 튀김✔ 잡채✔ 두부전✔ 도토리묵✔ 군고구마✔ 숭늉✔ 치킨과 탕수육​셀프바 메뉴도 퀄리티가 좋아 메인 메뉴와 함께 즐기기 좋았습니다. 수성못 한식 - 어화도 수성못점 주문 2인세트 메뉴 + 솥밥2개 어화도의 또 다른 매력은 다양한 메뉴를 마음껏 즐길 수 있는 셀프바입니다.셀프바에서 주로 자연식 반찬을 가져와 차려 보았습니다.맛있어 보이는 탕수육, 치킨도 있었지만 요즘 고기류를 너무 많이 먹었던 지라...집밥 같은 반찬이 댕겼어요~ 어화도 수성점에서 2인 세트메뉴에 포함된 오징어 볶음은강력한 화력에 직화로 볶아내 불향이 은은하게 살아 있었고, 특제 양념 소스가 어우러져 감칠맛이 정말 뛰어났습니다.밥과 함께 먹으니 밥도둑 메뉴라는 말이 딱 어울렸습니다.​ 드디어 2인 세트메뉴 솥밥에 생선구이 (고등어+갈치+임연수), 직화오징어 볶음 까지 다 차려졌습니다.​✔ 어화도 생선구이의 매력상황버섯 염지 + 5년 간수 뺀 천일염어화도에서는 생선을 굽기 전, 상황버섯으로 염지한 뒤 5년 이상 간수를 뺀 천일염을 사용합니다.이는 단순히 짠맛을 더하기 위한 과정이 아니라, 생선 특유의 비린 맛을 줄이고 재료 본연의 맛을 살리기 위한 방식이라고 합니다.​ 짠맛이 날카롭지 않고 구운 뒤에도 속살이 촉촉하게 유지되는 이유가 바로 이 염지 과정 덕분인데요.실제로 먹어보니 자극적이지 않고 담백하면서 깊은 감칠맛이 느껴졌습니다.또한 생선은 무려 500°C 화덕에서 복사열로 구워내는 방식이라 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 살아 있습니다.집에서 구울 때 나는 비린 냄새가 거의 나지 않는 점도 정말 만족스러웠습니다. ​✔ 생선구이 맛 평가고등어, 갈치, 임연수 모두 노르웨이 청정 해역에서 자란 생선을 사용한다고 하는데, 확실히 기름기가 풍부하고 고소함이 남달랐습니다.​✔ 고등어불포화지방이 풍부해 고소함이 진하게 느껴졌고, 살이 부드럽고 촉촉했습니다.✔ 갈치살이 두툼하고 담백하면서도 감칠맛이 좋았습니다.✔ 임연수겉은 바삭하고 속은 촉촉해 개인적으로 가장 인상 깊었던 메뉴였습니다.​ 수성못 한식 - 어화도 수성못점 특징 생선구이 천국, 입맛대로 고르고 갓지은 곤드레 솥밥은 기름이 좔좔불향가들 직화 쭈꾸미 그리고 500도 화덕에 구워 비린내 없이 겉빠속촉!! ​개인적으로 이날 식사 중 가장 인상 깊었던 메뉴입니다.밤이 들어간 곤드레 솥밥은 윤기가 흐르고 고소함이 정말 뛰어났습니다.생선 없이 밥만 먹어도 맛있을 정도로 완성도가 높았고, 숭늉까지 즐길 수 있어 만족스러웠습니다.​ 솥밥안에 들었던 밤도 스푼으로 떠 먹으니 고소함 작열~ ​✔ 총평수성못 근처에서 제대로 된 한식과 생선구이를 즐기고 싶다면 추천하고 싶은 맛집입니다.✔ 500도 화덕 생선구이✔ 상황버섯 염지와 천일염 숙성✔ 다양한 셀프바✔ 넓은 주차장✔ 가족모임, 단체모임 가능집에서 생선 냄새 때문에 고민이라면, 생선 생각날 때마다 방문하고 싶은 곳이었습니다.​ ​식사를 마친 뒤 향긋한 커피 한 잔을 들고 수성못을 천천히 걸었습니다. 겨울 끝자락의 차분한 공기와 잔잔하게 흔들리는 물결이 어우러져 마음까지 편안해지는 시간이었습니다. 맛있는 한 끼의 여운을 느끼며 여유롭게 산책하기에 수성못만큼 좋은 곳은 없는 것 같습니다.​ 어화도 수성못점 대구광역시 수성구 용학로 62 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​#수성못맛집 #대구두산동맛집 #어화도수성못점 #지산동생선구이 #대구수성못밥집 #들안길맛집 #수성못한식맛집 #두산동한식 #대구지산동맛집 #수성못생선구이 #수성구들안길맛집 #지산동맛집 #대구들안길맛집 #수성못룸식당 #두산동생선구이 #수성못밥집 #대구수성못맛집 #지산동한식 #수성못한식 #수성구맛집​ 어화도 수성못점 어화도 enolja.com {"title":"대구 지산동 맛집 어화도 수성못점, 생선구이와 쭈꾸미 맛있는 밥집","source":"https://blog.naver.com/lucia228/224181815398","blogName":"그 집이 맛..","domainIdOrBlogId":"lucia228","nicknameOrBlogId":"천사의 식탁","logNo":224181815398,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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