자기이해와 성장을 돕는 자기성장 심리상담 전문가 마음샘민아예요. 오늘은 대구 수성구맛집 용지봉으로 소개하고자해요. 무려 한식대첩4 최종우승자이신 사장님이 운영하는 한식당이예요. 주소 : 대구시 수성구 들안로 9운영시간 : 11:30~21:30(라스트오더 20:30, 브레이크타임 15:30~17:30)주차가능여부 : 가능아기의자유무 : 유 구정전날과 당일, 추석 당일, 익일 휴무 외에는 정기휴무 없이 운영되고 있어요. 들안길에 있어서 맛집들이 몰려있는 동네지만 이미 한실대첩 최종우승자로 유명한 곳이라 인기있는 식당이예요! 주차공간 충분하고 40명도 거뜬히 동시수용가능한 홀이 준비되어 있어요. 그 외에는 룸(4인, 8인 이상 등)으로 구성되어 있어 프라이빗하게 식사할 수 있어요. 아이데리고 가더라도 아기의자도 있고 룸으로 되어있으니 케어하기 수월한 편이예요. 어마무시한 경력과 이력의 소유자이신 사장님단순 한식대첩4의 최종우승자의 뿐 아니라, 이전에 이미 다양한 대회에서 수상도 하셨던 찐 실력자시더라고요!​위에서 말씀드린 40명 동시수용 공간은 아래 사진과 같아요. 칠순 팔순 잔치도 여기서 하는 경우도 종종 있는 것 같아요. 깔끔하고 정리가 잘 되어 있어 단체모임하기 딱 알맞은 곳이예요!​아래 공간은 다양한 룸들 사진이예요 4인, 8인 등 다양한 프라이빗룸이 있어요. 저희는 선비정식을 주문했으며 해당 메뉴는 평일저녁에서 주문할 수 있어요. 선비 정식 외에도 황제대첩, 위대한 대첩, 아름다운 대첩 등 다양했어요. 황제대첩은 사전예약이 필수이며 한식대첩에서 1등했던 코스라고 해요.​스페셜 코스와 용지봉 코스는 명품한우구이나 나오는 구이코스로 2인 이상시 주문할 수 있어요. 점심특선을 포함한 모든 코스요리는 2인 이상시 주문할 수 있어요.​한정식 코스요리는 반가 한정식, 장다운 한정식, 선비 한정식이 있고, 점심특선으로는 정다운 특선, 연요리 특선, 가족특선이 있어요. 가족특선은 19,000원이라 코스요리치고 저렴한 편이예요.참고로, 점심특선은 평일 12시부터 15시까지 가능해요. 평일 방문시 가성비도 좋은 것 같아요!​선비정식의 기본 세팅또한 정갈해요. 따뜻한 물, 따뜻한 물수건, 전복죽이 나왔어요. 우선 배고픈 저희 아이들이 전복죽을 정말 잘 먹었어요. 다음 메뉴들이 나오는 동안 냉장고에 있는 반찬들을 구경했어요. 장아찌와 양념 안창살, 곰탕, 육개장, 전복미역국, 도라지정과, 갈비탕, 고추장, 젓갈, 부각, 김치, 각종 수제청 등을 판매하고 있었어요. 지금 보니 몇 개 사고싶은 것들이 꽤 있는데, 아이케어한다고 제대로 보지못한게 아쉽네요. 갈비탕 : 용지봉 [용지봉] 한식대첩 최종 우승자의 집 smartstore.naver.com 위 스마트스토어에 들어가면 용지봉의 갈비탕을 구매하실 수 있고 그 외 문의사항은 아래 카카오톡으로 문의 및 주문도 할 수 있더라고요. 용지봉 - 한식대첩 최종우승자의 집 용지봉 포장택배 상담채널 - 주문을 원하시면 상담원과 상담하기 눌러주세요 pf.kakao.com ​그럼 본론으로 돌아와 이날 저희가 먹었던 선비정식을 소개할께요. 용지봉 사장님은 수운잡방, 음식 디미방, 시의전서 등 고 조리서 연구로 500년 역사의 우리전통 반가음식을 재해석하여 양반가 내림요리를 녹여냈어요.​그냥 일반 한정식이라 아니라 반가음식 특히 한식대첩4에서 최현석셰프와 심영순 심사위원이 극찬한 수란채와 경주 최부자집 내림음식을 먹을 수 있으니 메리트있는 것 같아요. 수란채를 담아내는 그릇도 도자기장인으로 알려진 설봉 스님작품, 수란채도 영국 엘리자베스 여왕이 먹었던 메뉴라 더 의미가 있는 것 같아요. 명태무침 위에 마늘 후레이크가 특히나 맛있었고, 표고버섯 튀김, 돼지구이전, 무말랭이, 물김치 등이 정말 맛있고 깔끔했어요.​명태튀김, 해파리샐러드, 어리굴젓과 함께 나온 쌈채소도 맛있어요. 쌈채소도 정말 신선하더라고요. 제육볶음도 자극적으로 많이 살짝 매콤한데 깔끔한... 다른 곳과 비교하지 않은 맛있는 맛이예요. 탄 곳도 없고. 들깨버섯탕, 버섯들깨탕? 이것도 정말 고소하고 맛있어서 정말 순삭! 아참 밥은 흰쌀+조밥과 누룽지 중 선택할 수 있는데 둘다 정말 맛있어요. 우엉잡채와 시래기 코다리 조림이 정말 맛있어요. 코다리 살도 실하고 뼈가 잘 발라져서 지더라고요. 된장찌개 정말 깔끔한 맛! 술술 잘 먹히더라고요. 위 우측사진에 나와있는 붉은 깻잎이라 불리는 자소엽레몬차는 카로티노가 비타민A,C, 철분이 많기도 하지만 생각보다 맛있고 깔끔해요. 자소엽차에 직접 짠 레몬즙을 넣고 꿀만 넣어 단맛을 냈어요. 후식으로 참 맛있게 먹는데 스마트 스토어에 들어가니 탄산수나 취향에 맞게 희석해먹을 수 있게 판매도 하고 있어요. 박스에 개별포장해 선물하기 좋고 가격도 부담스럽지 않더라고요.(450ml 10,000원)​함께 나온 요거트와 콜라비도 정말 맛있어요. 특히 콜라비는 스테비아를 부운것 같이 달달한 맛이 나서 저희 둘째가 정말 잘 먹었어요.​투플러스 등급의 한우를 사용해 입안에서 살살 녹는 한우명품 갈비살과 가리비, 연어, 새우, 토마토 등 신선한 산해진미를 오븐에서 구워낸 해물모듬구이도 판매하니 저희가 먹었던 것도 맛있었지만 다른 메뉴들도 먹으러 방문하고 싶어요! 관심있으신 분들은 아래 지도참고하여 방문해보세요. 직원 분 정말 친절하셨어요. 추천! 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 용지봉전용주차장 대구광역시 수성구 들안로 9 용지봉입구 대구광역시 수성구 상동 이 블로그의 체크인 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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