맛을 만드는 사람 대구광역시 수성구 파동로22길 24 010-4542-7307대구광역시 수성구 파동로 22길 24 2층10:00 - 21:00​​​대구 원데이 클래스 '맛을 만드는 사람' 에서 대구 원데이 클래스에 가보았어요!김숙란 선생님이 운영하시는 곳,,,!맛난 음식 배워갈 생각에 너무 기대가 됩니당! 대구 1호 한식 컨설턴트! 요리연구가 김숙란 선생님이 매장 오픈부터 요리, 경영 노하우까지 완벽한 컨설팅을 하시다가 쉽고 맛있게 먹을 수 있는 요리를원데이 클래스로 알려 주신다고 하셔서 바로 방문해보았어용 김숙란 선생님의 다양한 수상 및 인증을 보면무조건 방문해보고 싶은 곳,,! 대통령과 3명의 대구시장들이 함께 사랑한 김숙란 선생님! 마음을 울리는 사람을 생각한 따뜻한 요리로 VVIP들의 마음을 단번에 사로잡았다고 해요,,!실기 위주의 음식들은 많이 배워 봤는데실용적이고 맛난 음식 배울 생각에 아주 기대,,! 대구 요리학원 및 수성구 요리학원인맛을 만드는 사람이 있는2층으로 후다닥 올라가 봅니당! 방문하니 먼저 앉아서 몸을 안정 시켜 주시는따뜻한 차를 준비해주셨어용호로록 마시고 수업을 시작하기로 했어요 수십번의 방송과 언론에서 인정한 맛에 대한 찬사 언론이 먼저 인정하고 검증한, 진짜 맛을 만드는 선생님의 맛,,!정갈한 한식맛! 내놓으라 하는 요리 명가의 스승,궁중약선요리 명장대한민국 한식계의 빛과 소금이 되고자 한시도 머무르지 않고 달려온 배움의 길!저도 얼른 배워보고파용 360년 전통의 전국 최高의 약령시와 전국 최대 연근 생산을 자랑하는 대구를 대표하는 궁중약선요리와 연요리를 하신만큼연근이 들어가는 요리도 하나 선보였어요 그 외에 새콤달콤한 무침회도 선보였어요! 다양한 노하우를 알려 주시면서어떻게 더 맛있는 요리를 만들 수 있는지A부터 Z까지 차근차근 알려주셨어요!궁금한 점은 언제든 친절하게 답변 해주셨어요음식에 대한 깊이가 깊으신만큼아주 많은 노하우를 들을 수 있었어용 카메라가 연결되어 있어서이렇게 깔끔하게 선생님의요리 모습을 티비를 통해서더 디테일하게도 볼 수 있더라구요안보이는 각도까지 보기 가능! 교차 오염까지 방지하며깔끔하게 계속 정리하시며 요리를 하시는 모습도아주 멋졌습니당! 다양한 요리들을 배우면서맛있고 예쁜 요리는 어렵다라는 인식을 싹 다 버린 시간이였어요간단한 레시피로 쉽게 뚝딱 뚝딱 만드시더라구요! 완전 고화질로 보여주셔서제 각도에서는 칼질이 애매하게 보였는데티비를 보니 아주 선명하게 볼 수 있었어요 대구 조리학원 및 대구 요리교실에서깨를 다루는 깨알 팁까지,,!아주 고소하게 먹기 가능하다구요~이렇게 하나하나 팁이 또 쌓여 갑니당 흐흐 다양한 조리를 하시며어떻게 더 맛난 요리를 할 수 있는지열심히 알려 주셨어요! 오늘 3가지 요리를 진행하며 다양한 조리법들을 배울 수 있었고생각보다 간단하네? 라는 생각이 드는 요리인데아주 먹음직,,!선생님도 쉽고 맛있는 요리가 모토라고 하시면서잘 알려 주셨어용 연근이 들어간 맛난 전도 노릇노릇하게 굽고요!조림도 달짝지근하게 아주 간이 딱 맞게 만드셨어요조림에 대한 다양한 팁도 얻어 가는 시간,,! 가오리 무침회도 정말 소스가 대박,,!여기저기 다 사용하기에 좋을 아주 상큼달콤한 맛!이런 걸 배워 가다니 너무 행복했어요. 음식을 만들고 선생님이 플레이팅을 위해 이쁜 접시를 사용하셨어요역시 먹기 좋게 이쁘게 플레이팅을 하면 더 맛있는 법이지용그래서 그런지 여기저기 이쁜 그릇들이 참 많이 보이더라구요 대구 취미요리 교실 및 대구 원데이클레스 배운달짝지근한 조림..!요리로 내어 주어도 손색없는 맛만드는 법도 아주 간단해서큰 힘 안들고 멋들어지는 요리 만들기 가능하더라구용따라하기 참 쉽다라는 생각이 들었어요 무침회를 하면서어떤 재료를 선택하여야 하는지어떻게 손질해야 하는지정말 다양한 걸 배워 보았어용선생님만의 배합법으로 만든 양념이 정말달콤매콤한게 너무 좋더라구요집에서 무침회 한 번 만들어 먹어야 겠어용 전도 아주 이쁘고선생님이 연근 요리의 대가이신만큼아주 깔끔하고 맛난 전을 만드셨어요.이쁘고 동그랗게 굽는건 서툴러서 집에서 연습해야겠어요 크크 ​1:1 예약 주문제로 판매되는 맞춤 음식도 하고 계신다고 하셨어요!우리 집에서 편안하게 즐기기 가능,,!문의는 전화로 하시면 될 것 같아용 다 만들고 맛난 요리들을 앉아서맛보며 질의응답 시간을 가져 보았어용이것저것 물어 보면서 선생님의 다양한 노하우를배워 볼 수 있는 아주 뜻깊은 시간이었습니당대구 반찬요리 등 다양한 걸쉽고 재밌게 배울 수 있는 원데이 쿠킹 클래스아주 추천합니당!​ ​https://01045427307.modoo.at/ [맛을 만드는 사람 - 홈] 대통령이 사랑한 한식 대가 김숙란의 요리연구소 01045427307.modoo.at #대구요리학원 #수성구요리학원 #대구조리학원 #대구요리교실 #대구취미요리학원 #대구원데이클래스 #대구한식요리학원 #대구생활요리학원 #대구반찬 {"title":"수성구 요리학원 '맛을 만드는 사람' 대구 원데이클래스 후기","source":"https://blog.naver.com/klaus3000/222690487698","blogName":"윤금동윤금..","domainIdOrBlogId":"klaus3000","nicknameOrBlogId":"금동빵","logNo":222690487698,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true,"outsideDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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