#들안길상견례식당#수성못한정식맛집#용지봉#대구코스요리#한식대첩4우승 m.blog.naver.com 안녕하세용~ 저희 부부는 지금 금식중이에요! 바로 대장내시경 ㅠㅠ 대장내시경 식단에 들어가기 전, 뭔가 잘 먹고 시작하고 싶어서 다녀온 수성못점! 과연 식단 중 이걸 쓰는게 맞는가 고민하던 차, 죽 쏟아 화상으로 손 하나 묶이는 바람에 도저히 포스팅 못하고, 대장내시경 깔끔히 끝내고 드레싱 풀고 나서 이어 쓰는 후기에요 ㅋㅋ 1. 위치 및 주차 용지봉 한정식 대구광역시 수성구 들안로 9 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 들안길 상견례 식당으로도 원체 유명하고, 몇 년 전, 남편이 봉사하다가 왠 경호원들이 엄청 많아서 기웃거리다 제지당했는데, 알고보니 대통령이 식사하러 오셨었던 용지봉. 뒤에 륜과, 따뜻한 한그릇이 다 같은(?) 집이에요~ ㅋㅋ 같은 계열이란? 이야기. ㅋㅋ 하튼, 대구에선 이미 한정식으로 어른들 사이에 인정받고 있는 용지봉. 저희가 대구 이사와서 처음 한정식 대접 받았던 곳이 바로 이곳 이었어요~ 그때, 오, 한정식이 워낙 고급이라 넘사벽일 줄 알았는데, 생각보다 이 가격에 이 퀄리티면 그렇게 높은 허들이 아니구나, 기분 나면 먹을 수 있겠구나 하고 생각했던 대구 수성구 가성비 맛집이랍니다! 2. 한식대첩 4 최종 우승 변미자 대표님의 손맛이 가득한 한 상 변미자 대표님은 그저 손맛이 좋으신 정도가 아닙니다! 용지봉을 특별하게 만드는 음식의 특색은 대표님이 수운잡방, 음식 디미방, 시의전서 등 고조리서 연구로 500년 역사의 음식을 제대로 연구하셔서 전통 반가음식을 재해석한 음식이란 점이에요! 양반가의 내림 요리를 통해 한식대첩4 최종 우승까지 이뤄낸 맛집이 대구 들안길에 있다니!! 3. 프라이빗한 대구 룸 식당, 메뉴판 룸들이 사이즈별로 있어서 모임 규모에 맞게 대구 룸 식당을 이용하실 수 있습니다. 들안길 상견례 식당으로도 손색 없죠? 소중한 날 최상의 맛과 분위기를 선사하는 "사전예약" 필수인 상견례 메뉴! 그리고 언제든 정갈한 한정식을 맛 볼 수 있는 코스요리, 그리고 식사와 요리 고기를 구워 먹을 수 있는 명품한우까지^^ 저희는 정다운 한정식 2인을 먹었답니다! 특히 정다운 한정식은 평일 점심에 오시면 35,000원이란 정말 가성비 있는 가격으로 할인 받으실 수 있어요~! 4. 정다운 한정식 코스요리 노란 늙은 호박죽으로 에피타이저 죽이 나오네요~ 전에는 전복죽이 나왔는데, 위장을 깨우기 좋은 죽으로 시작합니다~ 그리고 나온 전체요리! 죽은 늙은 넓은 호박이었다면, 전은 호박전인데도 땅콩호박으로 곱게 부처나온 전이에요! 호박향이 엄청 진하게 나서 어른들이 완전 좋아하실 듯! 같은듯 다른 호박맛^^ 김과 낙지로 무쳐낸 요리인데 진짜 슴슴한데 제 스타일!! 오오~ 이 김을 이렇게 먹는건 오늘이 마지막이구나.. 나 김 좋아하는데~ 제가 좋아하는 스타일인 간이 안 된건 아닌데 결코 간과 소스가 본연의 재료를 잡아먹지 않는 맛! 전, 용지봉 처음 왔을 때 충격적으로 맛있었던게 표고탕수였는데요, 여전히 맛있어용!! ㅋㅋㅋ 이 바삭함을 알리고 싶어 동영상 첨부 ㅋㅋ 그리고 이건 샐러드라고 생각했지만 진자 맛있엇던!! 용지봉은 직접 연구 개발한 소스오 어육장으로 깊은 맛을 자랑하는 발효식품으로 음식을 만들어 맛뿐만 아니라 건강도 잡았어요! 요거 오징어도 실하게 들어서 입맛을 확 끌어올려줍니다! ​ 해산물 요리. 이날은 대하와 관자구이~ 대하는 고소하게 맛잇고 관자도 엄청 촉촉한게 진짜 끝짱나요~ ​ 저희가 천천히 먹는 스타일인데 저희 속도에 맞춤으로 음식이 나옵니다~ 저희 담당하시는 분이 아~ 천천히 갑시다~~ 다음 요리 나와도 되겠다 할 때 벨로 알려주세요 ^^ 하셨어요 ㅋ ​ 따뜻하게 나온 요리들. 갓 나온 잡채 진짜 맛있는거 아시죠? ㅋ 그리고 저도 대구와서 처음 알게된 음식이 바로 이 대구 껍질 요리! 이게 최초 한글 조리서인 음식디미방에 나온 누르미라고 해요!! 400년 전부터 조상들이 먹던 음식이라는데, 전 대구 와서야 알게 되었어요~ 대구음식인 줄 알았잖아! 바삭바삭한 대구 껍질. 저희 남편이 좋아라 하는 반찬이랍니다. 그리고 코다리 조림엔 무 대신 제철인 감자가 쫀득하게 ~ ​ 그리고 별미였던 들깨탕! 버섯과 들깨, 그리고 참나물인지 초록 채소가 함께 들어있는데 되게 향긋하고 제 스타일~ 앞으로 저도 이렇게 끓여보려구요~ ​ 그리고 갈비! 이 때 느꼈어요! 코스지만 촌스러운 우리는 이거 밥이랑 먹어야한다! 코다리부터 갈비까지 죄다 밥에 올려 먹으면 얼~마나 맛있겠나! ㅋㅋ 그래서 하나식 맛 보고 식사 바로 달라고 부탁드렸는데, ​ 식사는 밥과 누룽지가 있는데 누룽지 되게 맛있다고 추천해주신.. 크... 그래서 남편은 코다리랑 갈비 먹는다고 밥하고 전 누룽지 했는데, 여기 누룽지 맛집이에요! 왜 자신있게 추천하셨는지.. 완전 남편도 으음~~ 밥 선택한 남편을 위해 숭늉도 한 그릇 가져다 주셨답니다 ㅋㅋ 그리고 식사 반찬엔 참외김치 박 된장찌개. 박이에요~ 하니까 한 손님이 전 김이외다~ 하셨다는 썰을 ㅋㅋ 전 참외김치가 그렇게 누룽밥과 잘 어울리더라구요! 상큼 매콤한게 약간 매실장아찌무침과 비슷하면서 내 스탈~ ​ 후식까지 풀코스~ 직접 만든 요거트와 내 사랑 옥수수가 나와 얼마나 감동이었는지! 쪄낸 찰옥수수와 멜론, 그리고 진짜 맛있었던 요거트까지 개운하게 마무리~! ​ 용지봉의 프리미엄 갈비탕을 온라인에서도 주문해 받아보실 수 있어요! 전 집에서 가까우니 오프라인으로 ㅋㅋ 뿐만 아니라 용지봉의 프리미엄 반찬들도 택배 배송까지 가능하다고 하니! 하... 참외김치? 대구가 멀어도 스마트 스토어에서 대구 수성못 한식 음식을 집에서 받아보세요^^ 갈비탕 : 용지봉 [용지봉] 한식대첩 최종 우승자의 집 smartstore.naver.com 이렇게 저희는 마지막 만찬을 럭셔리하게 대구 한식 다이닝으로 기념하며, 대장내시경 식단에 돌입하고, 오늘 무사히 끝내고 왔답니다~~ 아, 낙지 김무침 또 먹고 싶당~~ 대구 수성못 한정식 맛집 찾으신다면 가성비 좋은 용지봉 정다운 한상 코스요리 추천추천이에요! jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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